尊敬的福州市住宿、餐饮行业同仁：

　　值此数字中国建设峰会和“五一”劳动节将至之际，为了确保峰会和节日期间我市住宿、餐饮行业价格的稳定，为市民和外地来榕人员提供高效、和谐、优质的消费环境，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市旅游饭店业协会联合向全市住宿、餐饮行业发出如下倡议： 

　　01 

　　依法经营，营造诚信环境 

　　严格遵守国家法律法规，秉持诚信经营原则，合理设定客房价格，实行明码实价，不因需求增加而盲目涨价，共同维护市场的公平与稳定，守护消费者权益，遇有消费纠纷的，快速回应快速处置。餐饮服务经营者不得设置最低消费额，鼓励餐饮企业公开透明使用预制菜情况，给予消费者知情权、选择权。 

　　02 

　　优质服务，打造温馨服务 

　　以人为本，优化服务流程，提升专业技能与服务意识，让每位宾客都能享受到温馨、周到的服务体验。要注重服务创新，融合数字技术，提供便捷高效的个性化消费解决方案，展现福文化的深厚底蕴与魅力。 

　　03 

　　接受监督，强化行业自律 

　　鼓励企业建立和完善宾客反馈机制，主动公开服务承诺，自觉接受社会公众与行业协会的监督。及时响应、处理消费者的投诉，不断完善提升行业自律水平。 

　　04 

　　确保安全，落实主体责任 

　　盯紧安全生产，全面排查安全隐患，尤其是燃气、消防安全方面，要严格执行相关标准与规范，落实企业主体责任，完善应急处置预案，严守值班值守，对突发事件有备无患，确保消费者人身安全。 

　　05 

　　持续深化创建、践行节能环保 

　　扎实开展“节约粮食”、“餐桌文明”、“绿化环保”、“垃圾分类”等创建活动，减少能源和水资源的浪费。餐饮场所禁止提供不可降解塑料制品，深化油烟污染治理。住宿单位不主动提供一次用品。 

　　让我们携手并进，为消费者提供良好的住宿与餐饮体验，以此展现福州作为“有福之州　幸福之城”的新风貌，共同将我市宾馆酒店与餐饮业推向新的高度，使之成为福州亮丽的城市名片。 

　　福州市餐饮烹饪行业协会 

　　福州市旅游饭店业协会 

　　2025年4月29日