为保障人民群众的食品安全，台江区市场监督管理局联合市、区、所三级及媒体监督，开展节前各类专项检查“综合查一次”行动。维护价格秩序。强化节前市场价格监督检查，重点检查商家明码标价是否规范、到位，对发现的价格违法问题及时进行纠正和处理，维护市场价格秩序。防范餐饮浪费。加大制止餐饮浪费监督检查力度，督促经营者进一步压实食品安全主体责任，提高食品安全和制止餐饮浪费的意识，规范经营行为。已出动执法人员50余人次，检查永辉超市等经营主体192家次。点面结合强举措。坚持“全面查”与“重点盯”相结合，采取定期检查与随机抽查、明察与暗访等形式进行深入督导检查。联合区教育局开展“供餐企业走访考察”活动，邀请家长代表、师生代表走进供餐企业现场观摩，以公开透明“小举措”促进校园食品安全“大监管”。靶向施策守底线。聚焦原材料采购、存储，针对检查暴露出来的风险隐患，推动建立食材供应商一户一档、签订食品安全承诺书、加强食材抽检工作等，织密校园食品“安全网”。