活动中，工作人员在居民经常光顾的超市、餐饮店、小卖部中的生鲜区、零食区、粮油区担任食品安全讲解员，向民众详细介绍食品储存注意事项、果蔬残留农药如何清洁、健康食品与垃圾食品的区分方式、食品标签的阅读方法以及普及《中华人民共和国食品安全法》等，并在超市卖场设立食物展示台，现场演示食物检测鉴别技巧，如地沟油的辨别、瘦肉精的检测以及农产品农药残留快速检测等方法，以提高消费者鉴别能力，同时呼吁广大群众积极参与到创建食品安全工作中，了解食品安全知识，树立健康饮食理念。 

　　安全无小事，防患于未然。通过此次活动，增强了居民的安全责任心及对安全生产的关注，夯实了安全工作基础，进一步深化安全工作，全力营造“人人讲安全、个个会应急”的氛围。